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高級魚タマカイの養殖に向けた技術の進展 3歳でのオス化に世界初成功 近大の研究 - 財経新聞

高級魚タマカイの養殖に向けた技術の進展 3歳でのオス化に世界初成功 近大の研究  財経新聞

タマカイという高級魚がいる。大ぶりな雌雄同体の魚で、50kg以上のサイズになると雄に変化するとされているのだが、近畿大学の研究グループは、生簀で養殖していた3 ...


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