五島の魚プロジェクトから生まれた未利用魚を使った食材や、太平洋クロマグロやアサリなど漁獲量が激減している魚種を使用し、”未来の海”を体感できるスペシャルコース ...
Tカードの「五島の魚プロジェクト」と「Chefs for the Blue」海の絶望と希望を体感する「未来の海のレストラン」を1日限定で開催 (2019年9月13日) - エキサイトニュース
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