「シーフードショー大阪」過去最多288社出展 生鮮魚・水産加工品提案 | 日本食糧新聞電子版 - 食の情報源

　【関西】「第13回アグリフードEXPO大阪2020」と併せて開催された「第17回シーフードショー大阪」（＝写真、大日本水産会主催）には、過去最多の288社・334小間が出展し、全国の生鮮魚と水産加工品・関連技術を紹介、提案した。今回のシーフードショー大阪は、（1）西日本の地域活性化（2）水産物の輸出拡大（3）インバウンド需要への対応（4）手軽で保存の利く水産商材（5）持続可能な水産業--を柱に掲げ、水産業界の最大の使命である「消費者に対する水産物の安定供給」を促進し、「水産

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February 27, 2020 at 10:18PM
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