D’un paysage à l’autre. Entre Nouzonville et Vendresse, la distance n’est pas si longue, mais tout semble si différent. La route reste sinueuse, mais la forêt se fait moins dense. Pour ce deuxième épisode culinaire, Gratien Leroy a choisi de mettre le cap sur les Crêtes préardennaises. Après le boudin noir, place au poisson. À la truite en l’occurrence, dont notre cuisinier amateur a fait une recette bien à lui.
July 20, 2020 at 09:24PM
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Une semaine avec Gratien Leroy : à l'aise comme un poisson dans l'eau - L’Ardennais
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poisson
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